ワインについて

ご注文と異なる商品が届いたとき、破損しているとき、品質不良が疑われるときには、すぐにお問合せください。

万が一、ご注文と異なる商品が届いた場合やワインが破損している場合（ボトルにヒビや亀裂のある場合を含む）、またはワインの品質不良が疑われる場合には、お手数ですが、できるだけ早く弊社までお問い合わせください。品質不良の場合、弊社状態を確認いたしますので、中身のワインを捨てずにお問い合わせください。中身が残っていない場合、返品・返金は承れませんのでご注意ください。いずれの場合でも商品到着後8日以上経過した場合のキャンセル・交換・返金・返品はお受けできません。また商品の性質上、品質不良以外の抜栓後の返金・返品はご容赦ください。

 

ワインは暑さが苦手です。すぐにワインセラーで保管してください。

エノテカのメインセラーでは、年間を通じてワインの保管状況を最適に保てるよう24時間温度・湿度を完全管理しております。お受け取りいただいたワインはすぐに、ワインセラー（10～18℃）に移し、保管をお願いいたします。18℃を超える環境、特に低温から高温へ大幅に温度が変化した場合には、数分という短時間でもワインの品質に影響を及ぼす可能性がございますので、十分ご注意ください。またクール便でお届けした商品は特に外気との温度差で、ワインに影響を及ぼす場合がございます。この場合の返品・交換は致しかねますのでご注意ください。

 

熟成ワインは生き物です。

熟成が進むにつれ、色、香り、味わいが変化し、液面が低下する場合があります。澱が溜まっている場合は、澱を沈めるため、1週間程度立たせた状態で安置し、開栓してください。コルクに付着しているカビは、温度・湿度などの条件が整った環境で保管された証です。カビを拭き取り、コルクをゆっくりと抜いてお召し上がりください。

 

発泡性ワインの開栓時の注意

開栓時、瓶を安全な方向に向けて、コルクをゆっくりと抜いてください。ガス圧により、栓が飛び出す恐れがありますので、開栓時は十分ご注意ください。